Desideriamo informarLa che il D. Lgs. n. 196 del 30 giugno 2003 (“Codice in materia di protezione dei dati personali”) prevede la tutela delle persone e di altri soggetti rispetto al trattamento dei dati personali.

Secondo la normativa indicata, tale trattamento sarà improntato ai principi di correttezza, liceità e trasparenza e di tutela della Sua riservatezza e dei Suoi diritti.

L’informativa è resa solo per il presente sito e non anche per altri siti web eventualmente consultati dall’utente tramite links.

Ai sensi dell’art. 13 D. Lgs. 196/2003 ed in relazione ai dati personali di cui il Ristorante Le 5 Terre entrerà in possesso, Le precisiamo quanto segue.

1. Fonti dei dati personali e finalità del trattamento degli stessi

1.1. Navigazione del sito

Gli applicativi dedicati al funzionamento di questo Sito potrebbero rilevare, nel corso del loro normale funzionamento, alcuni Suoi dati (la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione di Internet), comunque non associati a Lei direttamente.
Tra i dati raccolti possono essere compresi anche, a titolo esemplificativo e non esaustivo, l’indirizzo IP, i nomi di dominio e il tipo di browser dei computer utilizzati per connettersi al Sito, gli indirizzi in notazione URI (Uniform Resource Identifier) delle risorse richieste, l’orario della richiesta, il metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server, la dimensione del file ottenuto in risposta, il codice numerico indicante lo stato della risposta data dal server (buon fine, errore, ecc.) ed altri parametri riguardanti il sistema operativo e l’ambiente informatico che Lei utilizza.
Questi dati non consentono, in ogni caso, di giungere alla Sua identità e sono da considerarsi, quindi, anonimi.
Questi dati sono utilizzati per scopi statistici e per offirLe una discreta esperienza di navigazione.
Per manifestare il Suo dissenso con quanto sopra, è necessario che Lei non navighi il presente il Sito.

1.1.1. Cookies 

Questo sito utilizza cookies. L’informativa sull’utilizzo dei cookies sul dominio www.ristorantele5terre.com è resa in attuazione del provvedimento del Garante per la protezione dei dati personali del 8 maggio 2014: “Individuazione delle modalità semplificate per l’informativa e l’acquisizione del consenso per l’uso dei cookies”.

1.1.1.1. Cosa sono i cookies. 

I cookies sono stringhe di testo di piccole dimensioni che i siti visitati dagli utenti inviano ai loro terminali, dove vengono memorizzati per essere poi ristrasmessi agli stessi siti alla visita successiva.

I cookies delle c.d. “terze parti” vengono, invece, impostati da un sito web diverso da quello che l’utente sta visitando. Questo perché su ogni sito possono essere presenti elementi (immagini, mappe, suoni, specifici link a pagine web di altri domini, ecc.) che risiedono su server diversi da quello del sito visitato.

Essi mantengono i dati della sessione che potrebbero essere usati successivamente nel sito. Il dato raccolto permette al Sito di mantenere le Sue informazioni tra le pagine ed anche di analizzare il modo in cui Lei interagisce con il sito.  

I cookies sono sicuri: possono soltanto conservare l’informazione che viene inserita dal browser, relativa all’accesso nel browser stesso o che è inclusa nella pagina richiesta. Essi non possono essere utilizzati per accedere al Suo computer.

Esistono due tipi di cookies: (1) cookies tecnici e (2) cookies di profilazione.

(1) cookies tecnici sono generalmente necessari per il corretto funzionamento del sito web e per permettere la navigazione; senza di essi si potrebbe non essere in grado di visualizzare correttamente le pagine oppure di utilizzare alcuni servizi. Per esempio, un cookie tecnico è indispensabile per mantenere l’utente collegato durante tutta la visita a un sito web, oppure per memorizzare le impostazioni della lingua, della visualizzazione, e così via.

I cookies tecnici possono essere ulteriormente distinti in:

Cookies di sessione: identificano l’utente durante la sua sessione nel sito web e permettono la sua interazione con lo stesso. Essi vengono cancellati dal sistema una volta finita la sessione.

Cookies permanenti o di analisi: sono conservati sul dispositivo di un utente tra le sessioni del browser e permettono di memorizzare le preferenze o le azioni dell’utente rispetto a un sito (o in alcuni casi rispetto a diversi siti Web).
Possono essere sia cookies di prima parte che di terza parte e sono utilizzati per realizzare analisi statistiche di navigazione che permettono di quantificare il numero di utenti che arrivano sul sito, pagine viste o numero di click effettuati su una pagina del sito stesso. Queste analisi vengono utilizzate internamente e in maniera anonima esclusivamente per finalità statistiche.

(2) I cookies di profilazione sono volti a creare profili relativi all’utente e vengono utilizzati al fine di inviare messaggi pubblicitari in linea con le preferenze manifestate dallo stesso nell’ambito della navigazione in rete. In ragione della particolare invasività che tali dispositivi possono avere nell’ambito della sfera privata degli utenti, la normativa prevede che l’utente debba essere adeguatamente informato sull’uso degli stessi ed esprimere così il proprio valido consenso.

1.1.1.2. Cookies utilizzati dal presente Sito

Questo Sito utilizza la piattaforma di pubblicazione Weebly che, al fine di raccogliere dati statistici sull’utilizzo dei siti ospitati, istalla i seguenti cookies:

– is.mobile: registra se il browser dell’utente è di un dispotivo mobile o meno;

– language: registra la preferenza linguistica dell’utente;

– __utma, __utmb, __utmc, __utmt, __utmz: cookies del servizio di statistiche Google Analytics (https://www.google.com/analytics)

– __qca: cookie del servizio di statistiche Quantcast (https://www.quantcast.com)

– mc: cookie del servizio di statistiche Quantcast (https://www.quantcast.com)

Per informazioni sulle relative privacy policy visitare i seguenti siti:

http://www.weebly.com/privacy/index.php?lang=it

http://www.google.it/policies/privacy/

Se si preferisce che Google Analytics non utilizzi i dati raccolti in nessun modo si può:

  • utilizzare la navigazione anonima (opzione Do Not Track) del browser. Per sapere come attivare l’opzione sui principali browser clicchi sul relativo link di seguito riportato:

Explorer (http://windows.microsoft.com/it-it/internet-explorer/ie-do-not-track#ie=ie-11)

Chrome (https://support.google.com/chrome/answer/95464?hl=it)

Firefox (https://support.mozilla.org/it/kb/Navigazione%20anonima​)

Safari (https://support.apple.com/it-it/HT202886)

Quantcast cookies. Per maggiori informazioni:  https://www.quantcast.com/privacy/

Questo sito non utilizza cookies per attività di profilazione.

1.1.1.3. Disabilitare i cookies

Solitamente si possono modificare le impostazioni del browser in modo semplice, seguendo questo procedimento: selezionare Opzioni Internet o Preferenze dal menu Strumenti o Visualizza o Modifica; selezionare Privacy o Protezione o Scaricamento Files e scegliere le impostazioni preferite.

E’ inoltre possibile reperire ulteriori istruzioni nei link relativi al browser utilizzato. Di seguito riportiamo i link alle istruzioni dei principali browser:

Explorer (http://windows.microsoft.com/it-it/windows7/block-enable-or-allow-cookies)

Chrome (https://support.google.com/accounts/answer/61416?hl=it)

Firefox (https://support.mozilla.org/it/kb/Attivare%20e%20disattivare%20i%20cookie)

Safari (https://support.apple.com/it-it/HT201265)

1.1.1.4. Consenso all’utilizzo dei cookies

Il consenso all’utilizzo dei cookies viene prestato inizialmente cliccando sul tasto “OK” posizionato all’interno dell’informativa breve / banner iniziale.

1.2. Siti di terze parti

I siti di terze parti a cui è possibile accedere tramite questo Sito non sono coperti dalla presente informativa e il Ristorante Le 5 Terre declina ogni responsabilità in merito ad essi. Le categorie di cookies utilizzate e il tipo di trattamento di dati personali da parte di queste aziende sono regolati in conformità all’informativa rese da queste aziende.

2. Modalità di trattamento dei dati

Il trattamento sarà effettuato con utilizzo sia di supporti cartacei sia elettronici, e soltanto per il tempo strettamente necessario.

3. Titolare e responsabile del trattamento

Il titolare e responsabile del trattamento è Stefano Marusco Galligani, legale rappresentante del Ristorante Le 5 Terre, con sede in Via Andrea Appiani 9, 20121 Milano.

4. Diritti dell’interessato

In ogni momento Lei potrà esercitare i Suoi diritti nei confronti del titolare del trattamento, ai sensi dell’art. 7 del D.lgs.196/2003:

Art. 7. Diritto di accesso ai dati personali ed altri diritti.


1. L’interessato ha diritto di ottenere la conferma dell’esistenza o meno di dati personali che lo riguardano, anche se non ancora registrati, e la loro comunicazione in forma intelligibile.

2. L’interessato ha diritto di ottenere l’indicazione:
a) dell’origine dei dati personali;
b) delle finalità e modalità del trattamento;
c) della logica applicata in caso di trattamento effettuato con l’ausilio di strumenti elettronici;
d) degli estremi identificativi del titolare, dei responsabili e del rappresentante designato ai sensi dell’articolo 5, comma 2;
e) dei soggetti o delle categorie di soggetti ai quali i dati personali possono essere comunicati o che possono venirne a conoscenza in qualità di rappresentante designato nel territorio dello Stato, di responsabili o incaricati.

3. L’interessato ha diritto di ottenere:
a) l’aggiornamento, la rettificazione ovvero, quando vi ha interesse, l’integrazione dei dati;
b) la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge, compresi quelli di cui non è necessaria la conservazione in relazione agli scopi per i quali i dati sono stati raccolti o successivamente trattati;
c) l’attestazione che le operazioni di cui alle lettere a) e b) sono state portate a conoscenza, anche per quanto riguarda il loro contenuto, di coloro ai quali i dati sono stati comunicati o diffusi, eccettuato il caso in cui tale adempimento si rivela impossibile o comporta un impiego di mezzi manifestamente sproporzionato rispetto al diritto tutelato.

4. L’interessato ha diritto di opporsi, in tutto o in parte:
a) per motivi legittimi al trattamento dei dati personali che lo riguardano, ancorché pertinenti allo scopo della raccolta;
b) al trattamento di dati personali che lo riguardano a fini di invio di materiale pubblicitario o di vendita diretta o per il compimento di ricerche di mercato o di comunicazione commerciale.”

Per Sua comodità Le indichiamo di seguito il link al D. Lgs. 196/2003, reperibile sul sito del Garante per la Protezione dei Dati Personali: http://www.garanteprivacy.it/garante/doc.jsp?ID=1311248

Letta la sopraccitata Informativa, procedendo con la navigazione del Sito, Lei autorizza il Ristorante Le 5 Terre al trattamento dei Suoi dati ed accetta l’utilizzo dei cookies utilizzati dal presente sito. 

Questa pagina è visibile a partire dall’informativa breve e mediante link nel menù del presente sito.

Si precisa, infine, che quanto sopra è attuazione del provvedimento del Garante per la protezione dei dati personali denominato “Individuazione delle modalità semplificate per l’informativa e l’acquisizione del consenso per l’uso dei cookie” (http://www.garanteprivacy.it/web/guest/home/docweb/-/docweb-display/docweb/3118884), registro dei provvedimenti n. 229 dell’8 maggio 2014.

Ristorante le 5 terre

Bottega Storica milanese


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